طرز تهیه هوموس لوبیا قرمز خوشمزه و مقوی + مواد لازم ساده

هوموس لوبیا قرمز یک غذای گرم و دارای منابع بالایی از کربوهیدرات برای افزایش وزن بدون چربی هست. مواد تهیه آن همیشه در هر آشپزخانه‌ای وجود دارد و می‌توانید به‌راحتی و با کمترین مواد، آن را تهیه کنید.

با توجه به اینکه لوبیا قرمز سرشار از پروتئین و آنتی‌اکسیدان هست، در کنار آب‌لیمو که ویتامین ث زیادی دارد، می‌تواند برای افراد ورزشکار نیز عالی باشد. شما می‌توانید این وعده غذایی را برای نهار و شام هم استفاده کنید.

ادویه‌های دیگری که پیشنهاد می‌کنیم در کنار هوموس لوبیا قرمز بکار ببرید عبارت‌اند از: پودر فلفل سیاه و روغن‌زیتون که طعم بسیار خوبی را به این غذا خواهند داد.

در بخش زیر ما مواد لازم و طرز تهیه هوموس لوبیا قرمز را مرحله‌به‌مرحله برای شما توضیح خواهیم داد.

 

ارزش غذایی

• کالری: 765
• چربی: 38.4 گرم
• کربوهیدرات: 87.1 گرم
• پروتئین: 32.4 گرم

 

آموزش آشپزی بیشتر: طرز تهیه شله زرد

 

دستور پخت هوموس لوبیا قرمز

مواد لازم برای تهیه آن:

• لوبیا قرمز 1 لیوان
• نخود 1 لیوان
• آب لیمو 3 قاشق
• روغن زیتون 2 قاشق
• روغن کنجد 1 قاشق مربا خوری
• پودر زیره 1/4 قاشق چایخوری
• سیر خرد شده 2 حبه
• جعفری خرد شده 2 قاشق

طرز تهیه هوموس لوبیا قرمز:

1- ابتدا لوبیا قرمز و نخود را در زودپز به مدت 1.5 تا 2 ساعت بپزید تا خوب بپزند.

2- در مرحله بعد آنها را خشک کنید اما از شر آب اضافی آن خلاص نشوید.

3- با استفاده از چرخ گوشت یا همزن برقی، همه مواد را به جز آب نخود و لوبیا مخلوط کرده و پوره کنید.

4- به مقدار دلخواه آب نخود و لوبیا را به هوموس به دست آمده اضافه کنید تا به غلظت دلخواه برسد.

5- مخلوط را به مدت 1 تا 2 ساعت در یخچال نگه دارید تا خنک شود. می توانید هوموس لوبیا قرمز را با نان پیتا یا نان تیون میل کنید.

حتماً نظرات و پیشنهادات خودتان را برای بهبود این دستور آشپزی، در بخش کامنت ها برای ما ارسال کنید.

این نظرات می‌تواند به دیگر کاربران سایت در جهت تهیه آسان‌تر این غذا کمک کند.

 

دستور غذای مشابه:

طرز تهیه پوره توت فرنگی

طرز تهیه پوره سیب زمینی کامچوری

طرز تهیه پوره برنج و سبزیجات

نکات مهم برای غذا :

در حدود 120 دقیقه پخت آن طول می کشد.

میزان مواد لازم برای 4 نفر می باشد.

می توانید برای نهار و شام میل کنید.