2 روش طرز تهیه سالاد زیتون خوشمزه ، گیاهی و رژیمی

سالاد یکی از بهترین دسرها برای ما ایرانی ها هست. مخصوصا وقتی که قصد دارید یک دسر رژیمی را استفاده کنید.

سالاد زیتون یک غذای رژیمی ، یک غذای بسیار خوب برای کسانی هست که قصد دارند تا وزن خود را کاهش بدهند.

ترکیب این مواد می تواند یک طعم بسیار خوب و خوشمزه باشد.

اما امروز قصد داریم به 2 روش بسیار جالب طرز تهیه سالاد زیتون را به شما آموزش دهیم.

روش اول طرز تهیه سالاد زیتون:

1- پیاز، فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی ها رو به صورت نگینی خرد کرده و در کاسه بریزید.

2- در مرحله دوم باید زیتونها را حلقه ای ببرید و به مواد اضافه کنید.

3- سپس باید گشنیز را ساطوری خرد کنید و با مواد مخلوط کنید نمک و فلفل را هم بش اضافه کنید.

4- در این مرحله برای تهیه سس سالاد هم روغن زیتون، شکر و آبلیمو را با هم مخلوط کنید.

5- جعفری ساطوری شده را هم همراه با سیر له شده به آن اضافه کنید.

6- خوب که با هم مخلوط شدند، روی سالادتون بریزید و میل کنید.

مواد لازم سالاد زیتون رژیمی:

• 1 عدد پیاز
• 1 قاشق سوپ خوری گشنیز
• 4 عدد گوجه فرنگی
• 2 پیمانه زیتون بی هسته
• 1 عدد فلفل دلمه
• به میزان لازم نمک
• به میزان لازم فلفل
• 2 قاشق سوپ خوری روغن زیتون
• 1 قاشق سوپ خوری آبلیمو
• 1 قاشق چای خوری شکر
• 2 قاشق سوپ خوری جعفری
• 2 حبه سیر
• سالاد به مقدار لازم

روش دوم دستور پخت سالاد زیتون

1- برای تهیه سالاد الویه مجلسی در ابتدای کار زیتون های سبز را بدون هسته خرد کرده و در ظرفی می ریزیم.

2- فلفل ها را روی گریل تفت دهید تا نرم شوند و دود شوند. سپس خرد کرده و به ظرف اضافه کنید.

3- در این مرحله کرفس را خرد کرده و اضافه کنید. در ظرفی جداگانه جعفری، نعناع و پیاز سبز را خرد کنید.

4- گردوها را نگینی خرد کرده، روغن زیتون را اضافه کرده و مخلوط کنید.

5- سپس آن را به سالاد اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود.

6- سپس فلفل تند، نمک، سس انار و لیمو را اضافه کرده و با هم مخلوط کنید.

7- بگذارید نیم ساعت در یخچال بماند و در ظرف مناسبی سرو کنید.

مواد تشکیل دهنده سالاد الویه

• زیتون سبز بدون هسته: 1 فنجان
• فلفل کاپیا (قرمز و بلند): 3 عدد
• پیاز سبز: 2 عدد
• کرفس: یک سوم کیسه
• جعفری ریز خرد شده: 2 قاشق غذاخوری
• نعنا ریز خرد شده: 1 قاشق غذاخوری
• آجیل: نصف فنجان
• سس انار: ۲ قاشق غذاخوری
• روغن زیتون: 10 قاشق غذاخوری
• فلفل تند: نصف قاشق چایخوری
• آب لیمو: 3 قاشق غذاخوری

امیداوریم که این غذای لذیذ را میل کنید و بتوانید با کمک این دسرهای رژیمی لذیذ، وزن خودتان و یا اطرافیان خودتان را کاهش دهید.

حتما نظرات و پیشنهادات خودتان را برای بهتر شدن دستور پخت و طرز تهیه سالاد زیتون برای ما در بخش کامنت ارسال بفرمایید، تا دیگر دوستان بتوانند با دیدن پیشنهادات شما، بهتر این دسر را تهیه کنند.

آموزش آشپزی بیشتر:

مینی کیش فرانسوی

ژله رنگین کمان

حلیم بادمجان اصفهانی

خورش ماست اصفهانی

کباب سبزیجات یونانی