طرز تهیه و دستور پخت کباب انگشتی (گام به گام)

بهترین طرز تهیه کباب انگشتی لذیذ. آموزش مرحله به مرحله و دستور پخت حرفه ای و سریع برای کباب انگشتی خوشمزه

نوع: شام , نهار

سبک آشپزی: بین المللی

کلمات کلیدی: کباب انگشتی

بازده دستورالعمل: 2

کالری: 1120

زمان آماده سازی: PT30M

زمان پخت و پز: PT1H

زمان کل: PT1H30M

اجزاء دستورالعمل:

• گوشت چرخ کرده
• پیاز
• نان تست
• تخم مرغ
• نمک
• فلفل
• زرد چوبه

راهنمای دستورالعمل: کباب انگشتی از غذاهای بسیاز لذیذ ایرانی هست که در خیلی از شهرهای ایران شناته شده است و قسمتی از سفره ما ایرانیان هست. طرز تهیه این غذا آن طوری که خیلی از افراد فکر می کنند آنچنان سخت نیست و فقط کمی مهارت برای این کار نیاز هست. با اضافه کردن تخم مرغ میزان پروتئین این غذا را هم افزایش خواهید داد. این غذا برای 2 نفر کافی هست. اگر تعداد شما بیشتر هست ، با توجه به موارد گفته شده میزان هر ماده را افزایش دهید. این کباب هم از لحاظ ترکیبات و مواد معدنی در حد قابل قبولی هست و می تواند تا حدود 4 ساعت شما را سیر نگه دارد. همچنین این کباب بسیار خوشمزه هست که مزه آن هم بسیار عالی است. این غذا برای افرادی که قصد دارند لاغر شوند و از انواع چربی و سرخ کردنی دوری کنند، اصلا مناسب نیست. اما اگر در رژیم سخت کاهش وزن قرار ندارید، خوردن مقداری از این وعده غذایی مشکل ندارد. طرز تهیه کباب انگشتی : مواد لازم گوشت چرخ کرده : 300 گرم پیاز متوسط : یک عدد نان تست : 3 تکه تخم مرغ : یک عدد ( یا یک عدد زرده تخم مرغ) نمک- فلفل و زرد چوبه : به میزان لازم دستور پخت کباب انگشتی : 1- نانهای تست را در کمی آب خیس کنید تا نرم شوند. 2- سپس پیاز را هم رنده کنید. پیاز به بوی دلچسب آن اضافه می شود. 2- بعد از انجام این کار ، گوشت- پیاز- نان تست له شده و تخم مرغ و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. 3- سعی کنید با کمک دست ، شکل بدهید و در روغن سرخ کنید. 4- هر دو طرف کبابها و اطراف آن را در روغن سرخ کنید و با نان یا برنج میل کنید. امیدوارم که در کنار خانواده خودتان، از این غذای دلچسب لذت ببرید و یک روز زیبا را داشته باشید.