دستور پخت و طرز تهیه کباب تابه ای با جگر
دستور پخت و طرز تهیه کباب تابه ای با جگر
آموزش آشپزی غذای کباب تابه ای با جگر (مرحله به مرحله)، مواد لازم + دستور تهیه. چگونه کباب تابه ای با جگر تهیه می شود؟
نوع: شام , دسر
سبک آشپزی: بین المللی
کلمات کلیدی: کباب تابه ای با جگر
بازده دستورالعمل: 4
کالری: 1550
زمان آماده سازی: PT20M
زمان پخت و پز: PT30M
زمان کل: PT50M
اجزاء دستورالعمل:
- جگر سفید گوسفند
- هویج آبپز
- گوشت چرخکرده
- پیاز رندهشده
- آرد نخودچی
- نمک
- فلفل
- زرد چوبه
- روغن
راهنمای دستورالعمل: کباب تابه ای با جگر یکی از دلچسب و لذیذترین غذاهای خوشمزه در ایران هست. شاید شما ندانید که چگونه این غذا را درست کنید. امروز به شما خواهیم گفت که چگونه بتوانید یک کباب تابه ای با جگر تهیه کنید و در کنار خانواده ، لحظات خوشمزه ای را بگذرانید. این غذا به دلیل داشتن جگر سفید و گوشت چرخکرده حاوی پروتئین زیادی است و به همین دلیل برای رشد بدن و عضلات مفید است. طمع لذیذ در کنار شکل زیبا و بوی خوش آن هر شخصی را به این غذای لذیذ، نزدیک میکند. بوی پیاز آن طعم آن را بیشتر کرده است و با اضافه شدن فلفل و زردچوبه، بهتر است در کنار آن نوشابه هم باشد. بودن هویج در این غذا، طعم شیرین خاصی را به آن داده است. در ضمن مراحل طبخ این غذا بسیار آسان است و براحتی می‌توان این غذای لذیذ را در منزل درست کرد. نحوه دستور پخت کباب تابه ای با جگر: مواد لازم جگر سفید گوسفند یک عدد هویج رنده شده آبپز دو لیوان گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم پیاز رندهشده یک لیوان آرد نخودچی چهار قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زرد چوبه و روغن به میزان لازم طرز تهیه کباب تابه ای با جگر: 1- ابتدا جگر سفید را چرخ کرده و با سایر مواد خوب مخلوط می‌کنیم. 2- سپس در یک تابه کوچک آن‌ها را به شکل دایره های کوچک درآورده و بعد آن را سرخ می‌کنیم. 3- پیشنهاد می کنیم که این غذا را اگر با نان و سبزی میل کنید، بسیار خوشمزه هست.
3.4
کباب تابه ای با جگر یکی از دلچسب و لذیذترین غذاهای خوشمزه در ایران هست. شاید شما ندانید که چگونه این غذا را درست کنید. امروز به شما خواهیم گفت که چگونه بتوانید یک کباب تابه ای با جگر تهیه کنید و در کنار خانواده ، لحظات خوشمزه ای را بگذرانید.
این غذا به دلیل داشتن جگر سفید و گوشت چرخکرده حاوی پروتئین زیادی است و به همین دلیل برای رشد بدن و عضلات مفید است. طمع لذیذ در کنار شکل زیبا و بوی خوش آن هر شخصی را به این غذای لذیذ، نزدیک میکند.
بوی پیاز آن طعم آن را بیشتر کرده است و با اضافه شدن فلفل و زردچوبه، بهتر است در کنار آن نوشابه هم باشد.
بودن هویج در این غذا، طعم شیرین خاصی را به آن داده است. در ضمن مراحل طبخ این غذا بسیار آسان است و براحتی می‌توان این غذای لذیذ را در منزل درست کرد.
نحوه دستور پخت کباب تابه ای با جگر:
مواد لازم
- جگر سفید گوسفند یک عدد
- هویج رنده شده آبپز دو لیوان
- گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم
- پیاز رندهشده یک لیوان
- آرد نخودچی چهار قاشق غذاخوری
- نمک، فلفل و زرد چوبه و روغن به میزان لازم
طرز تهیه کباب تابه ای با جگر:
1- ابتدا جگر سفید را چرخ کرده و با سایر مواد خوب مخلوط می‌کنیم.
2- سپس در یک تابه کوچک آن‌ها را به شکل دایره های کوچک درآورده و بعد آن را سرخ می‌کنیم.
3- پیشنهاد می کنیم که این غذا را اگر با نان و سبزی میل کنید، بسیار خوشمزه هست.
مقدار کالری، چربی، ویتامین ها و پروتئین در مواد لازم این غذا
| کالری: | 1550 کیلوکالری |
| چربی: | 90 گرم |
| کربوهیدرات: | 101 گرم |
| پروتئین: | 45 گرم |
املاح معدنی:
- سدیم
- کلسیم
- پتاسیم
- فسفر
- منیزیم
ویتامین‌ها:
- جگر سفید گوسفند : ویتامین A, D, B12
- هویج : ویتامین A, C, K
- گوشت : ویتامین B12, B6
- پیاز : ویتامین C, B1, B2, B3, B6
- آرد نخودچی : ویتامین A, C, B1, B2, B3, B6, E, K
حتما نظرات و پیشنهادات خودتان را در جهت بهبود روش پخت غذاها در بخش کامنت برای ما ارسال کنید.
آموزش آشپزی بیشتر:
