بهترین طرز تهیه پوره ماهی دودی خوشمزه در خانه

یکی از غذاهایی که ما ایرانیان بسیار آن را دوست داریم، ماهی است. یکی از بهترین نوع غذاهایی که می‌شود با ماهی آماده و پخت کرد، ” پوره ماهی دودی ” است که بسیار خوشمزه هم هست.

یک دسر بسیار عالی که حتی می‌توانید به عنوان یک غذای کامل هم از آن استفاده کنید. اگر قصد دارید که افزایش وزن داشته باشید پیشنهاد می‌کنیم به عنوان یک دسر و میان وعده استفاده کنید.

اما اگر قصد کاهش وزن دارید پیشنهاد می‌کنیم که آن را به عنوان یک وعده غذایی، به طور مثال در وعده شام میل بفرمایید.

مواد لازم برای تهیه این غذا در اکثر خانه‌ها وجود دارد و تنها ماهی هست که بایدان را تهیه کنید. اینکه چه ماهی مناسب پوره ماهی‌دودی هست، در بخش مواد لازم برای شما مشخص کرده‌ایم.

آموزش آشپزی بیشتر: طرز تهیه شله زرد

دستور پخت پوره ماهی دودی

مواد لازم برای تهیه آن:

• فیله ماهی بدون استخوان 200 گرم
• نان باگت
• پیازچه خرد شده 2 قاشق مرباخوری
• کره 1/2 فنجان
• ماهی دودی 200 گرم
• سس خردل 1 قاشق مرباخوری
• فلفل 1/8 قاشق مرباخوری
• آب لیموترش 2 قاشق مرباخوری

طرز تهیه پوره ماهی:

1- در ابتدا و قبل از شروع هر کاری، یک قابلمه کوچک پر از آب را روی آتش بگذارید و فیله‌های ماهی را داخل آن قرار دهید. اجازه دهید به مدت 5 تا 10 دقیقه در آب جوش بجوشد. سپس آنها را آبکشی کنید.

2- سپس ماهی دودی، آب‌لیمو، سس خردل، پیاز و فلفل را در مخلوط‌کن بریزید تا خوب مخلوط شوند.

3- سپس فیله ماهی پخته‌شده را اضافه کنید و مخلوط کنید تا نرم و یکدست شود.

4- پوره را در ظرف مناسبی بریزید و روی آن را سلفون بپوشانید و قبل از سرو به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید.

5- در آخر هنگام سرو پوره ، آن را داخل نان باگت بریزید، و در کنار خانواده نوش جان کنید.

دستور غذای مشابه:

طرز تهیه پوره توت فرنگی

طرز تهیه سوپ نخود مدیترانه‌ای

طرز تهیه هوموس لوبیا قرمز

نکات مهم برای غذا :

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه است.

و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15 دقیقه هست.

پوره ماهی را می توانید به عنوان میان وعده میل کنید .

مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 5 نفر مناسب میباشد .

می توانید برای وعده نهار و شام آن را میل کنید.

حتماً نظرات خودتان را در مورد این غذای خوشمزه برای ما در بخش دیدگاه ارسال بفرمایید تا دیگر کاربران سایت بتوانند برای تهیه یک غذای پوره با ماهی، بهترین طرز پخت را دریافت کنند. ما حتماً نظرات شما را برای دیگر کاربران در بخش مقاله قرار خواهیم داد.