تهیه انواع غذای بین المللی و خارجی
شاید دوست دارید که بهجز غذاهای کشور خودمان، غذاهای کشورهای دیگری را هم یاد بگیرید و در سفرههای خودتان از آنها میل کنید. ما در بخش تهیه انواع غذای بین المللی در مجله آشپزی سایت کوک باش، این کار را برای شما آسان کردهایم.
شما میتوانید دستور پخت و طرز تهیه انواع این غذاها را با روش اصلی پخت آنها در مجله ما دریافت کنید و در سریعترین زمان طبق روش آموزش پخت آسانی که ما تهیه کردهایم، آنها را سرو و در کنار خانواده و دوستان خود میل کنید.
ما لیست بلندی از انواع غذاهای بین المللی را برای شما معرفی کردهایم و به خوبی روش آنها را برای شما آموزش دادهایم. شما میتوانید انواع پخت آنها را با معرفی نکات بسیار ریز آنها در کنار معرفی مواد لازم اصلی هر غذا تهیه کنید. انگار که در همان کشور در حال تهیه آن غذا هستید.
همچنین در بخشهای مختلف از مجله آشپزی سایت میتوانید دستور پخت های مختلفی را تهیه کنید که در بخش زیر به آنها اشاره خواهیم کرد.
-
طرز تهیه بادمجان شکم پر گیاهی (آموزش ساده و سریع)
بادمجان شکم به عنوان یکی از غذاهای پرطرفدار، روشهای مختلفی برای پختنان وجود دارد. البته روشهای مختلف پخت بادمجان شکم پر، تفاوت زیادی با هم ندارند و اصول مهم پخت آن در اکثر روشها یکسان است. در این آموزش آشپزی، روش پخت بادمجان شکم پر به روش گیاهی و یا…
مطلب را کامل میخوانم -
آموزش و طرز تهیه هوموس لبنانی عربی با نخود و سیر (6 مرحله آسان)
هوموس که در زبان عربی به صورت “حُمُّص” تلفظ میشود و حتی به آن «نخود-ارده» میگویند یک خوراک مشترک در مناطق عزب و مناطق یونانی است. این غذا در کشورهای عربی بسیار معروف هست و با توجه به اینکه یک غذای لبنانی است، اما در تمام کشورهای عربی و حتی…
مطلب را کامل میخوانم -
دستور پخت اصلی سوپ عدس مجارستانی با بادمجان
امروز با شما خواهیم بود تا یک غذای جهانی دیگر از کشورهای اروپایی به نام ” سوپ عدس و بادمجان مجارستانی ” تهیه کنید و طرز تهیه این سوپ خوشمزه را یاد بگیرید. یکی از مهم ترین اجزای این سوپ مجارستانی استفاده از بادمجان و عدس است که طعم خاص…
مطلب را کامل میخوانم -
طرز تهیه پیش غذای بروسکتا گوجه ایتالیایی (بروشتا)
بروسکتا یک پیش غذای خوشمزه به سبک ایتالیایی است. بروشتا (بروسکتا) یک غذای جذاب برای سرو در مهمانی و جمع دوستانه است، که طعم آن همیشه در ذهن شما خواهد بود. بروسکتا با گوجه فرنگی اصلا سخت نیست و می توانید آن را به راحتی تهیه کنید. اگر به دنبال…
مطلب را کامل میخوانم -
طرز تهیه راتاتویی فرانسوی اصل و خوشمزه به سبک رستورانی
راتاتوی خوشمزه و جذاب یک غذای اصیل و قدیمی فرانسوی است که فقط از سبزیجات (بادمجان و کدو سبز) استفاده می کند. این غذای فرانسوی غذای انتخابی برای رژیم گیاهخواری و لاغری است. بخاطر وجود صیفی و سبزیجات در راتاتوی فرانسوی، یک منبع سرشار از فیبر، ویتامین ها و مواد…
مطلب را کامل میخوانم -
طرز تهیه سریع و اصلی باباغنوش لبنانی با بادمجان کبابی
باباغنوش لبنانی شبیه کشکبادمجان است و در بین کشورهای خاورمیانه بسیار محبوب است. این غذا با بادمجان، آرد و روغنزیتون تهیه میشود و با نان سوخاری سرو میشود. نوع بادمجان در طعم باباغنوش تأثیر زیادی دارد. پیشنهاد ما این است که از بادمجان متوسط استفاده کنید زیرا تخممرغ کمتری دارد…
مطلب را کامل میخوانم -
برنج مخلوط سبزیجات چینی + دستور پخت اصلی و سریع
یکی از خوشمزهترین و محبوبترین غذاهای چینی، برنج چینی مخلوط با سبزیجات است که به آن برنج سرخشده نیز میگویند. تمام مواد اولیه این غذا، از برنج و سبزیجات تا گوشت، سرخشده (به همین دلیل یک غذای کالری و مقوی است) و با سس سویا طعم دار میشود. یکی از…
مطلب را کامل میخوانم -
موساکا یونانی با گوشت و بادمجان ؛ دستور پخت با مواد اصلی
موساکا یک غذای محبوب یونانی است که از بادمجان و گوشت چرخکرده تشکیل شده است. هنگام تهیه این غذای یونانی معروف جهانی، بادمجان را یا در فر سرخ میکنند یا کبابی میکنند. یک مایهی خوشمزهای شبیه به مایه ماکارونی که با گوشت چرخکرده درست میشود. سپس سس بادمجان و گوشت…
مطلب را کامل میخوانم -
دستور پخت چیکن استراگانف (مرغ) روسی برای 2 نفر
چیکن استراگانف (مرغ) یک غذای روسی که روش پخت آن مشابه بیف استراگانف معروف روسی هست. این غذا در بین ایرانیها بسیار معروف هست. طرز تهیه چیکن مرغ استراگانف آسان است. چیکن استراگانف اصلی از مرغ، ادویه، خامه و یا شیر تهیه میشود. البته به شما خواهیم گفت که اگر…
مطلب را کامل میخوانم -
کوفته مرغ سوئدی خوشمزه با دستور پخت اصلی برای 4 نفر
کوفته مرغ سوئدی با سس سفید سرو میشود. این سس سالم و خوشمزه با خامه و عصاره گوشت یا مرغ درست میشود که بهطور طبیعی کالری بیشتری نسبت به سس ربی یا قرمز دارد. کوفته مرغ بسیار مغذی است، اما اگر رژیم لاغری دارید، بهخصوص در روزهایی که مجبورید به…
مطلب را کامل میخوانم