آشپزی
در بخش مجله آشپزی سایت کوک باش شما میتوانید انواع دستور پخت غذاهای مختلف ایرانی و خارجی را آموزش ببینید. ما برای شما محیطی را آماده کردهایم که بتوانید در زمان کوتاهی و به صورت خیلی دقیق و آسان، هر نوع غذایی که دوست دارید تهیه کنید را سرو کنید. انواع غذاهای سنتی از تمام نقاط ایران و دستور پخت مختلف آنها آشنا خواهید شد.
مطمئناً خیلی از شما دوستان در مورد اینکه چه غذایی را برای وعدههای مختلف و همچنین اینکه کدام غذاها برای وعدههای رژیمی شما سالم هستند، به دنبال اطلاعات هستید. در این بخش ما برای شما غذاهای مختلف رژیمی را آماده کردهایم که میتوانید برای هر کدام اقدام کنید و آموزش و طرز تهیه پخت هر کدام را مطالعه بفرمایید.
در این مجله آشپزی شما میتوانید به انواع غذاهای ایرانی و خارجی دسترسی داشته باشید. اگر دوست دارید یک غذای ترکی ، ایتالیایی و یا هر غذای بینالمللی را سرو کنید، در سایت کوک باش این مورد برای شما آماده شده است.
در بخش زیر میتوانید به بخشهای مختلف مجله آشپزی سایت کوک باش دسترسی داشته باشید:
انواع ترشی و مربا
انواع دسر و سالاد
انواع شیرینی
انواع غذا
انواع نوشیدنی و دمنوش
غذای بین المللی
-
دستور پخت مربا بالنگ خوشمزه با زعفران ایرانی
مربای بالنگ یکی از خوشمزه ترین مرباهای ایران هست که دارای خواص تقویتی فرااون برای سلامت بدن است. اما خیلی از بانوان خانه دار طرز تهیه مربای بالنگ را نمی دانند و سعی دارند نحوه پخت این مرابی مرکباتی خوشمزه را یاد بگیرند. البته در مطلب خواص میوه بالنگ نکات…
مطلب را کامل میخوانم -
روش های مختلف طرز تهیه و خوردن کدو حلوایی چیست؟
هر کسی که یک کدو تنبل داشته باشد می داند که بریدن کدو واقعا سخت و طاقت فرسا است. اما یکی از بهترین بخش های کدوتنبل یا کدوحیوانی ، تخم آن است که حاوی مقدار زیادی مواد مغذی خوب برای بدن است (در بخش زیر به آن اشاره کرده ایم).…
مطلب را کامل میخوانم -
طرز تهیه آش انار ویژه شب یلدا به روش مجلسی و خوشمزه
امروز با شما هستیم تا روش پخت آش انار را به شما آموزش دهیم. در فصل سرد پاییز و شبهای آخر سال و مخصوصاً شب یلدا در اکثر سفرههای ایرانی انار وجود دارد. اگر شما دوست دارید تا یک سورپرایز را برای افراد داشته باشید، پیشنهاد میکنیم که یکبار طرز…
مطلب را کامل میخوانم -
طرز تهیه کله گنجشکی شیرازی مجلسی (2 روش گوشت قرمز یا مرغ)
اگر شما عاشق غذاهای سنتی هستید و به آبگوشت و خوراک علاقه دارید آبگوشت کله گنجشکی یکی از معروف ترنی غذاهای سنتی است که امروز قصد داریم در بخش آموزش آشپزی سایت کوک باش در مورد دستور پخت آبگوشت کله گنجشکی صحبت کنیم. در همین ابتدا باید بگوییم که شما…
مطلب را کامل میخوانم -
طرز تهیه آش جو سنتی و مجلسی + نکات مهم دستور پخت
آش جو یکی از قدیمیترین نوع آش است که در ایران وجود داشته و همیشه در سر سفره خانوادههای سنتی ایرانی وجود داشت. اما امروزه استفاده از آش جو سنتی، خیلی کم شده و متأسفانه خیلی از بانوان جوانتر طرز تهیه این آش جو سنتی را نمیدانند. امروز قصد داریم…
مطلب را کامل میخوانم -
طرز تهیه آش گندم سنتی و مجلسی بدون گوشت خوشمزه
در فصول سرد سال یکی از بهترین غذاهایی که میتواند در کنار خانواده حس گرما را بدهد، آش گندم هست. آش گندم با توجه به طبع گرمی که دارد، میتواند بدن شما را در فصل سرد سال گرم نگه دارد. خیلی از خام های ایرانی طرز تهیه آش گندم را…
مطلب را کامل میخوانم -
طرز تهیه سوپ ورمیشل (بهترین آموزش آشپزی سوپ رشته فرنگی)
امروز قصد داریم در مورد یک سوپ خوشمزه که وقت کمی هم برای پخت و آماده کردن نیاز هست، با شما باشیم. سوپ ورمیشل که از ان به عنوان سوپ رشتهفرنگی یاد میشود به خاطر موادی که برای آماده کردن آن استفاده میشود، دارای مواد مقوی و مغذی برای سلامت…
مطلب را کامل میخوانم -
طرز تهیه خوراک جگر با مواد اصلی و روش ساده و حرفه ای
امروز آموزش آشپزی خوراک جگر که با سیبزمینی نگین شده تهیه میشود را برای شما آماده کردهایم. همچنین با کمک دیگر مواد لازم که در بخش زیر به آنها اشاره خواهیم کرد، میتوانید یک خوراک جگر خوشمزه را در کنار خانواده و یا دوستان خودتان داشته باشید. شما میتوانید از…
مطلب را کامل میخوانم -
2 آموزش برای طرز تهیه خوراک مرغ و سیب زمینی مجلسی
یکی از خوشمزه ترین غذاهایی که با مرغ و سیب زمینی تهیه میشود بدون شک این خوراک ساده است. البته مرغ و سیب زمینی پنیری و گراتن مرغ هم انتخاب های خوبی هستند. خوراک مرغ و سیب زمینی پنیری یا گراتن مرغ و سیب زمینی معمولاً مورد استقبال همه قرار…
مطلب را کامل میخوانم -
آموزش آشپزی و طرز تهیه آش شله قلمکار مجلسی با بلغور گندم + مواد اصلی
یکی از معروفترین و بهترین آشهایی که در ایران در اکثر سفرههای خانوادهها میبینیم آش شله قلمکار است. دلیل اصلی اسمی که بر روی آن گذاشته شده، به خاطر وجود گوشت و قلم در آن است. معروفترین آش شله قلمکار برای اصفهان است. اگر شما نذری دارید و یا قصد…
مطلب را کامل میخوانم