آشپزی
در بخش مجله آشپزی سایت کوک باش شما میتوانید انواع دستور پخت غذاهای مختلف ایرانی و خارجی را آموزش ببینید. ما برای شما محیطی را آماده کردهایم که بتوانید در زمان کوتاهی و به صورت خیلی دقیق و آسان، هر نوع غذایی که دوست دارید تهیه کنید را سرو کنید. انواع غذاهای سنتی از تمام نقاط ایران و دستور پخت مختلف آنها آشنا خواهید شد.
مطمئناً خیلی از شما دوستان در مورد اینکه چه غذایی را برای وعدههای مختلف و همچنین اینکه کدام غذاها برای وعدههای رژیمی شما سالم هستند، به دنبال اطلاعات هستید. در این بخش ما برای شما غذاهای مختلف رژیمی را آماده کردهایم که میتوانید برای هر کدام اقدام کنید و آموزش و طرز تهیه پخت هر کدام را مطالعه بفرمایید.
در این مجله آشپزی شما میتوانید به انواع غذاهای ایرانی و خارجی دسترسی داشته باشید. اگر دوست دارید یک غذای ترکی ، ایتالیایی و یا هر غذای بینالمللی را سرو کنید، در سایت کوک باش این مورد برای شما آماده شده است.
در بخش زیر میتوانید به بخشهای مختلف مجله آشپزی سایت کوک باش دسترسی داشته باشید:
-
دستور پخت پاستا پنه آلفردو با اسفناج و سس آلفردو
ماکارونی گیاهی مورد علاقه ما پاستا پنه آلفردو با اسفناج در کنار استفاده از سس آلفردو است. در زیر با طرز تهیه پاستا پنه آلفردو مناسب برای افرادی که گیاهخوار هستند، آشنا خواهید شد. این غذا کالری مناسبی دارد و برای یک وعده غذایی شام و نهار مناسب هستند. پاستا…
مطلب را کامل میخوانم -
طرز تهیه پاستا پنه با شیر و کره به سبک ایتالیایی (مواد اصلی)
پاستا پنه (Penne) یک نوع پاستا با شکل استوانهای و سطح ناهموار است که در ایتالیا و در دیگر کشورها با معرفی غذای ایتالیایی محبوب شده است. در این دستور غذایی، پنهها با شیر و پنیر پارمزان طعم دار شده یا پنیر چدار رنده شده و با سبزیجات و نعناع…
مطلب را کامل میخوانم -
طرز تهیه پیتزا بادمجان لقمه ای با گوجه و پنیر موزارلا
اگر قصد دارید تا یک وعده غذایی کوچک و سریع را درست کنید، پیتزای بادمجان لقمهای یکی از بهترین دستورات آشپزی برای این موضوع است. نکته جالب در مورد این پیتزا، عدم استفاده از خمیر پیتزا در آن است که بجای خمیر پیتزا از تههای بادمجان لقمهای کمک میگیریم. اگر…
مطلب را کامل میخوانم -
طرز تهیه خوراک دل مرغ ساده و خوشمزه با قارچ و مواد ساده
خوراک دل مرغ به روشهای زیادی پخته میشود و مواد آنها کمی متفاوت است. اما در این آموزش آشپزی از سایت کوک باش قصد داریم تا طرز تهیه خوراک دل مرغ با روش ساده را برای شما توضیح دهیم. دل مرغ یک منبع عالی از پروتئین است که قابلیت تأمین…
مطلب را کامل میخوانم -
2 طرز تهیه خوراک زبان گوسفندی یا گاو +نکات مهم آشپزی
امروز با شما هستیم تا آموزش آشپزی و طرز تهیه خوراک زبان گوسفندی را با هم انجام دهیم. زبان یکی از خوراک هایی است که در ایران بسیار طرفدار دارد. اگر شما هم قصد دارید تا یک روش جدید برای پخت خوراک زبان گوسفندی را یاد بگیرید و یک وعده…
مطلب را کامل میخوانم -
2 روش طرز تهیه خوراک واویشکای بادمجان
واویشکا یک غذای شمالی بسیار خوشمزه است. در شمال کشور غذاهای گیاهی بسیار پرطرفدار است و به دلیل باغ های بسیار زیاد در شمال کشور مانند باغ های بادمجان، گوجه، قارچ، سیر و پیاز به خاطر مرطوب بودن در شمال کشور ما، این گیاهان بخوبی رویش می کنند. امروز هم…
مطلب را کامل میخوانم -
2 طرز تهیه خوراک گوشت با قارچ (خوشمزه و مقوی)
طرز تهیه خوراک گوشت و قارچ نسبتاً آسان است. زمانی که این خوراک خوشمزه را با پوره سیب زمینی مخلوط میکنید طعم غذایی بسیار خوشمزهای را میگیرد. این غذا بسیار خوشمزه و مقوی است. استفاده از 3 ماده گوشت، قارچ و سیب زمینی در این غذا، برای کسانی که نیاز…
مطلب را کامل میخوانم -
2 طرز تهیه آش گوجه فرنگی با برنج (تند و خوشمزه)
یکی از غذاهایی که همیشه سر سفره ما ایرانیان قرار داد انواع آش است. شاید آش گوجه فرنگی را کمتر شنیده باشید. امروز قصد داریم تا در مورد طرز تهیه آش گوجه فرنگی و مواد اصلی آن و همچنین نکات لازم برای خوش طعم کردن آن آموزش خواهیم داد. استفاده…
مطلب را کامل میخوانم -
طرز تهیه خوراک گوجه بادمجان ساده و بدون گوشت
یکی از ساده ترین غذاهایی که مقوی هم است، خوراک گوجه بادمجان است که مواد آن در اکثر یخچال های خانگی وجود دارد و تهیه آن برای زمانی که وقت زیادی برای پختن غذا ندارید، گزینه بسیار مناسبی است. خوراک گوجه بادمجان یک غذای سنتی و خوشمزه است که در…
مطلب را کامل میخوانم -
15 مدل ادویه هندی معروف و خوشمزه در جهان که باید استفاده کنید
ادویه های هندی یکی از بهترین نوع ادویه ها در جهان هستند. این ادویه ها در اکثر جهان استفاده می شوند و در کشور ما نیز در اکثر غذاها می توانیم حداقل یک ادویه معروف هندی را مشاهده کنیم. اگر شما به ادویه علاقه خاصی دارید و همیشه در غذاهای…
مطلب را کامل میخوانم