آشپزی
در بخش مجله آشپزی سایت کوک باش شما میتوانید انواع دستور پخت غذاهای مختلف ایرانی و خارجی را آموزش ببینید. ما برای شما محیطی را آماده کردهایم که بتوانید در زمان کوتاهی و به صورت خیلی دقیق و آسان، هر نوع غذایی که دوست دارید تهیه کنید را سرو کنید. انواع غذاهای سنتی از تمام نقاط ایران و دستور پخت مختلف آنها آشنا خواهید شد.
مطمئناً خیلی از شما دوستان در مورد اینکه چه غذایی را برای وعدههای مختلف و همچنین اینکه کدام غذاها برای وعدههای رژیمی شما سالم هستند، به دنبال اطلاعات هستید. در این بخش ما برای شما غذاهای مختلف رژیمی را آماده کردهایم که میتوانید برای هر کدام اقدام کنید و آموزش و طرز تهیه پخت هر کدام را مطالعه بفرمایید.
در این مجله آشپزی شما میتوانید به انواع غذاهای ایرانی و خارجی دسترسی داشته باشید. اگر دوست دارید یک غذای ترکی ، ایتالیایی و یا هر غذای بینالمللی را سرو کنید، در سایت کوک باش این مورد برای شما آماده شده است.
در بخش زیر میتوانید به بخشهای مختلف مجله آشپزی سایت کوک باش دسترسی داشته باشید:
-
طرز تهیه کوکو سیب زمینی و عدس با دستور پخت اصلی
کوکو سیب زمینی و عدس یکی از انواع کوکوهای خوشمزه و پر خاصیت ایرانی است که علاوه بر اینکه طعم بسیار خوبی دارد و خیلی سریع آماده میشود خواص زیادی نیز برای بدن دارد. کوکو عدس را میتوانید به عنوان یک غذای سبک در فهرست غذایی خود قرار دهید. کوکو…
مطلب را کامل میخوانم -
طرز تهیه خوراک سیب زمینی کبابی و کالباس (سبک جدید)
سیب زمینی کبابی و کالباس یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار است که به راحتی و در زمان کوتاهی تهیه می شود. این غذا برای افراد گیاهخوار و غیرگیاهخوار مناسب است و می توان آن را به عنوان یک وعده غذایی کامل یا میان وعده سرو کرد. غذای سیب زمینی…
مطلب را کامل میخوانم -
طرز تهیه کباب سبزیجات مخصوص با روش خاص و خوشمزه
کباب سبزیجات یکی از غذاهای خوشمزه و سالم است که میتوان آن را به عنوان یک وعده غذایی کامل یا به عنوان پیشغذا سرو کرد. این کباب از انواع سبزیجات مانند کدو سبز، فلفل دلمهای، گوجهفرنگی، قارچ و پیاز تهیه میشود که با سس مخصوص مزهدار شده و روی گریل…
مطلب را کامل میخوانم -
طرز تهیه آش بلغور گندم به روش سنتی و خوشمزه
آش بلغور گندم یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که به دلیل طعم و خواص غذایی خود، از محبوبیت خاصی برخوردار است. این آش در فصل زمستان بیشتر مورد توجه قرار می گیرد و به عنوان یک غذای مقوی و گرم شناخته می شود. تهیه آش بلغور نیاز…
مطلب را کامل میخوانم -
آموزش تهیه باقلوا، صفر تا صد تهیه باقلوا قزوین
چکیده : باقلوا قزوین یکی از شیرینیهای خوشمزه و مورد علاقه در ایران است که ترکیبی از طعمها و بافتهای مختلف را در خود دارد. در ادامه با این دستور پخت، در خانه باقلوا پرچمی درست کنید و در کنار عزیزانتان نوش جان کنید. طرز تهیه باقلوا پرچمی قزوین باقلوا…
مطلب را کامل میخوانم -
طرز تهیه دو پیازه سیب زمینی شیرازی با مواد اصلی
غذای سنتی دو پیازه سیب زمینی یا آلو، یکی از غذاهای محبوب در مناطق بوشهر و شیراز است. این غذا با استفاده از سیب زمینی و پیاز تهیه میشود و تهیه آن بسیار راحت است. اگرچه نام آن به آلو اشاره دارد، اما در واقع ارتباطی با میوه آلو ندارد.…
مطلب را کامل میخوانم -
طرز تهیه آش عدس همراه با برنج، نعناع و کشک
در ماه مبارک رمضان، مصرف غذاهای سالم و مغذی بسیار اهمیت دارد، که آش عدس یکی از گزینههای بسیار مناسب برای این منظور است. آش عدس، یک غذای خوشمزه و مقوی است که علاوه بر طعم لذیذ، ارزش غذایی بالایی دارد. در این آش، موادی همچون عدس، گشنیز، جعفری، پیاز…
مطلب را کامل میخوانم -
طرز تهیه کتلت سبزیجات رژیمی خوشمزه و مقوی
کتلت سبزیجات یکی از غذاهای محبوب و متنوع است که به روشهای مختلفی میتوان آن را تهیه کرد. امروزه، ما قصد داریم یک نوع دیگر از کتلت سبزیجات را با استفاده از مواد اولیهای ساده و با طعم بینظیری آموزش دهیم. این نوع کتلت سبزیجات، که به عنوان کتلت سبزیجات…
مطلب را کامل میخوانم -
طرز تهیه آش خیار چمبر خوشمزه و لذیذ با دستور پخت اصلی
آش خیار چمبر، یک آش متفاوت و لذیذ در فرهنگ غذایی ایران است. این آش در مناطق مختلف استان مرکزی کشور معروف است و خصوصیات منحصربهفرد خود را دارد. در این آش، خیار چمبر به عنوان جزء اصلی مورد استفاده قرار میگیرد و باعث ایجاد طعم و عطر خاصی در…
مطلب را کامل میخوانم -
طرز تهیه کشک با سیب زمینی کرمانی، خوشمزه و مقوی
غذاهای محلی هر منطقه، نشانهای از فرهنگ و تاریخ آن منطقه است و در استان کرمان نیز کشک و سیبزمینی به عنوان یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه شناخته میشود. این غذا با استفاده از سیبزمینی به جای بادمجان، شباهت زیادی به کشک بادمجان دارد. در این مقاله، به بررسی…
مطلب را کامل میخوانم